白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

郷土の食、健康と食をテーマに書いています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『にっぽんのおにぎり』『にっぽんのおやつ』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)。2016年10月に『にっぽんのおかず』が発売になりました。3部作完結!

2015-07-19から1日間の記事一覧

とろろ冷やかけ、はじめました

とろろ冷やかけ、はじめました。 なんだか胃が重かったので、とろろが恋しくなりにけり。 ちょっと今週は外食と仕事がえらく続きました。 週末は胃を軽くしなければ、ですね。 この時期はだしを常に冷蔵庫にキープしてます。 それだけ飲むときもありますよ。…