白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養、暮らしと食をテーマに執筆しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『自炊力』『にっぽんのおにぎり』（理論社）、『ジャパめし。』（集英社）など。メシ通『栄養と料理』『ホットペッパー』などで執筆中。

日本酒日記

この日は、ホームパーティに呼んでいただきました。松陰神社に、それはそれは素敵な居酒屋さんがありました。残念ながら、ご主人は別の道に進まれるため、今年の一月に閉店。この店を愛した有志で、ご主人を囲んで飲む会だったんです。素敵な企画＆場所提…