白央篤司の独酌ときどき自炊日記Ⅱ

フードライター。郷土の食、栄養や減塩をテーマに記事を制作しています。連絡先→hakuoatushi416@gmail.com 著書に『にっぽんのおにぎり』(理論社)、『ジャパめし。』(集英社)など。メシ通、『栄養と料理』、『ホットペッパー』、農水省広報誌などで執筆中。

2015-03-26から1日間の記事一覧

南インド料理『ダクシン』

インド料理好きの知人からうれしいお誘い。 八重洲ブックセンターの裏手にある、南インド料理のお店へ行ってきましたよ。 私も年々、インド料理愛がアップするばかり。クセになるんですよねえ…。 地下1階の店内、けっこう広い! 木曜夜の19時半、65席の店内…